Symbole de la fin de l’été, la mirabelle dévoile sa chair tendre et sucrée dans une confiture généreuse et lumineuse. Ce petit fruit rond et doré, dont la saison ne dure que deux semaines, apporte une joie simple dès qu’on l’aperçoit. En pot, il garde tout le charme de ces instants éphémères, à savourer au petit-déjeuner ou au goûter.